蒸烤箱首秀

一直以为桌面蒸烤箱就是小小的一个，直到驿站取货时才发现，居然这么大的一个箱子。比以前装二十一寸的彩电箱子还大还重。没办法，自己扛呗。一路走一路停一路歇，走到楼上，已经满脸通红，气喘吁吁了。

周日，太太清洗调试完毕，就开始了蒸烤的第一餐。上一层蒸米饭、蛋羹，下一层蒸鱼和蟹。结果，发现其他都没有问题，只不过米饭没有熟透。仔细分析了原因，大概是蒸米饭的碗太深太厚，碗太高快贴住了箱子的顶部，从而影响了蒸汽无法完全进入碗中。其他都非常完美，少油少烟省力省时，做饭有了它的帮助，简便又卫生。看了下说明书，里边近百种菜单，太太准备逐一尝试。我们的目标是饮食清淡，同时又保持厨房整洁，减少做饭的时间，减少打扫卫生的时间。