30 Jan 2022
过年，喝得最多的就是茶和酒。我不是茶和酒的爱好者，所以我根本喝不出什么是好茶，连是什么品种的茶都喝不出来。对于我来说，评判茶叶好不好就闻香味。也许我的嗅觉比味觉灵敏吧，我就喜欢香味迷人的茶叶，就像喝咖啡，也喜欢热咖啡，因为会有香味飘逸出来。也许很多名贵的茶叶没有香味，或者也许有些奸商还会在普通茶叶中添加香精来增加香味。
同样对不熟悉葡萄酒的人来说，酒与酒之间是没有任何差别的。我喝葡萄酒的感觉就像我喝各种牌子的矿泉水。我感觉不到依云比农夫山泉好在哪。尤其是在聚餐场合，葡萄酒都是一杯一杯干，根本没有品的机会。因此，外面聚会喝酒，本人基本上不喝葡萄酒。原因很简单，葡萄酒质量参差不齐。看上去都是很高档法国进口AOC级别的进口酒，但实际体验对我来说都差不多。我非常佩服那些品酒师，尝一口就知道是哪个年份的葡萄酒，知道丹宁的含量。因为我不懂酒，干脆就不喝红酒。我还是最喜欢啤酒，平时外边聚餐喝酒，我一般选择喜力，因为我喜欢喜力独特的麦香味。在家里，则选择比利时的智美啤酒，口味特别浓郁。